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武汉远成科技有限公司
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聚甘油蓖麻醇酯
聚甘油蓖麻醇酯
性状:黄色高粘性液体,无臭或稍有特异气味,不溶于水和乙醇,可溶于乙醚、烃、卤代烃及油脂。   
用途:乳化剂   
用量:可用于巧克力及其制品、冰淇淋糖衣,最大使用量为5g/kg。
特性及应用:聚甘油蓖麻醇酸酯具有良好的热稳定性,能降低巧克力浆料的黏度,不会形成晶体,从而提高其流动性。与卵磷脂混合使用有良好的协同作用,可显著降低剪切应力,减少可可脂的用量,减薄巧克力涂层的厚度,提高易加工性。

详细参数

产品品牌 南箭

联系信息:

 部门名称:销售部
 地址:湖北省武汉市武昌区中山路426号
 联系人: 崔小姐女士(经理)
 传真:86-027-88048077
 移动电话:18062666982
 电话:86-027-88326379
 公司主页:http://ruby617.putop.com


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